Q・新米の発売時期は？

 

A・福井県のお米を取り扱っているため、以下の時期が目安になります。

華越前・・・8月下旬頃から

コシヒカリ・・・9月中旬頃から

あきさかり・・・10月上旬頃から

いちほまれ・・・10月上旬頃から

 

新米に切り替わるとお米の年産も切り替わります。

また、新米と書かれた赤いマークが当社の新米の袋についています。

 

 

 

 

 

Q・お米の保管方法は？

 

A・密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管してください。

その際、以下の点に注意してください。

 

・お米の袋には通気のために極小の孔が開いていますので、未開封であっても袋のままの保管は避けてください。

袋のまま保管しますとお米を好む虫の発生や、通気孔からの水分の流入や結露により、お米の美味しさを損なう可能性があります。

 

・お米は臭いが付きやすいので、臭いの強い食材、洗剤、灯油などはそばに置かないでください。

 

・高温多湿・直射日光を避けて結露・水濡れに注意してください。特に夏の暑い時期は虫が発生しやすくなるため、フタのある密閉容器に保管し、お早めにお召し上がりください。

 

・米びつ・保管容器は虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。

 

・おいしく召し上がれる目安は、開封・未開封に関わらず精米日より1～2か月程度ですが、季節の気温や湿度によって変わってくるため、なるべく早めに食べきるようにしてください。

 

・精米したお米は野菜や果物と同じ生鮮食品のため、長期保管に向いていません。保管方法に注意し、お早めにお召し上がりください。

 

 

 

 

Q・注文したらいつ届きますか。

 

A・ご注文の品は営業日に確認し、2～3日後に発送しております。

ただし、キューブ米につきましては受注生産の為、注文～製造～発送までに7～10日程かかります。

また、土・日・祝日・年末年始及び当社休業日はストアをお休みさせていただいています。

大雪や台風などによる災害や道路の通行止めなどが発生した場合、お届けに遅れが生じることがあります。

 

 

 

 

Q・その他のご質問。

 

A・当サイト右上にある「お問い合わせ」にてご質問ください。

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