連休も終わり、いよいよ田植えシーズン到来です。
福井県内は、早生の華越前の田植えが終了し、中旬にはコシヒカリの田植えが始まります。
寒暖の差が激しい今年の天候は不順です。
２４年産のお米が出荷されるのが楽しみです。

桜が満開ですごく綺麗な季節です。
５月の連休ももうそこまで来ています。
田植えシーズンの到来です。
コシヒカリの田植えは、５月中旬になります。
福井パールライスでは、現在福井放送とタイアップして、日本全国各地の伝承料理を一年かけて案内していこうと、４月１３日から福井放送ラジオで紹介しています。初回は、福島県の料理案内でした。
次回は、富山県です。
いろんなお国自慢の料理を募集しています。
詳しくは、毎週金曜日の午後２時３０分過ぎから福井放送ラジオで案内しています。
現在無洗米キャンペーンとコシヒカリキャンペーン継続中です。
５月からは、別にキャンペーン企画していますので、ご期待ください。

３月１日です。
今年は例年より、肌寒く、春はそこまでと思いながら、別れと出会いを感じる月です。
現在、米粉の普及宣伝活動を行っています。
米粉の良いところ、便利なところを紹介して、家庭での手料理に生かしていただきたく動いています。
コシヒカリの米粉１００％の餃子。揚げても焼いても、特に米粉は油をあまり吸わないらしく、そのことが健康によいことにつながります。
米粉を使った料理は、冷めてもレンジでチンでベタッとした感じがなく、パリッとした元に戻った感じになり、おいしく頂けますよ。
夜食にも便利です。受験勉強時にも最適です。
いろんな良いところをレシピ等でどんどん紹介したいです。
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３月１０日は東京吉祥寺の全農のお店で、福井県特産物販売を予定しています。そこでも米粉の紹介や、餃子の揚げや焼きを試食できますよ。
数は僅かで申し訳ありませんがよろしくです。
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当社では、今パールライスの詩を作成中です。
今月には発表したいです。
現在の詩のリズムを感じながらリフレシュします。
早く皆様に聞いていただきたいと思います。
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無洗米キャンペーンやコシヒカリキャンペーンは引き続き実施していますから、ご応募よろしく御願い致します。

2月14日です。
今年も早くも2月中旬です。
春は、そこまでと言いたいのですが、もう少し先ですね。
米粉で作る餃子を先般試食しました。
大変おいしく頂きました。
レシピできれば、連絡します。
今後とも、米の消費拡大に頑張ります。

2月1日福井県内は、一面銀世界です。
今年の雪は、少し水分が多い感じがします。
北陸の冬は、やはり雪ですね。
でも、最近の冬空は、非常に高く感じられ、例年のどんよりした冬空とは違います。
気分が滅入ることなく、毎日福井米を販売しています。
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2月2日は1月分のキャンペーン抽選会を予定しています。
先日も、コシヒカリキャンペーンの12月当選者の方から、芦原温泉招待のお礼文が届きました。
感謝される前に、お米を買って頂いたことにまず感謝します。
ゆっくり芦原温泉堪能してくださいね。
皆様方も、どうぞパールライスのお米を購入頂き、当選されますように。
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世界であなただけの目覚まし時計当ててくださいね。
詳しくは、左記のシールを読んでくださいね。