お問い合わせ
会社名
福井パールライス株式会社
所在地
〒910-0804
福井県福井市高木中央2丁目4202番地
MAP
連絡先
TEL0776-54-0202
FAX0776-54-6981
MAILinfo@po.fpr.co.jp
資本金
1億円（福井県経済連70％、全農30％）
創業
平成9年4月
事業内容
福井県産米の販売・委託加工
リンク
JA福井県経済連
JA福井県中央会
全国農業協同組合連合会
会社案内
米穀部
MAP
品質方針
私たちは、お客様に安心してご利用いただけるように
次のことを宣誓致します。
- 関係法令を遵守し、コンプライアンス態勢の実践に取り組みます。
- 顧客第一主義に徹し、顧客の信頼と満足を得る商品を提供します
- 品質マネジメントシステムの確立・運用を行うとともに、持続可能な開発目標に向け、環境に配慮した取り組みに努めます。
精米・炊飯製品・米飯加工品
HACCP認定
当社は、消費者の皆様に「安全で安心なお米」を提供することを
目的とした「精米ＨＡＣＣＰ」の認定を取得いたしました。
「認証番号H30002」
炊飯製品 認定番号第093
米飯加工品 認定番号第012
炊飯部
（しゃりー炊飯工場）
会社名
福井パールライス株式会社
所在地
〒910-0804
福井県福井市高木中央3丁目101番地
MAP
連絡先
TEL0776-63-5579
FAX0776-63-6213
MAILshari1@giga.ocn.ne.jp
事業内容
米飯及び米飯加工品の製造販売
工場ライン
安全で美味しいお米を
安全・安心でおいしいお米がどのように作られて
お店に並んでいるか知っていますか？
先端技術と新しい機器・設備を備えた安全・衛生的な福井パールライス工場の
作業過程を紹介します。
福井パールライス精米工場では、倉庫やカントリーエレベーターから荷受した玄米から不要物を取り除き、
白米として店舗に出荷する過程を担っています。
倉庫・カントリーエレベーター
パールライス精米工場
スーパー・JA・米穀販売店
玄米から出荷までの
簡単な流れ
荷受・玄米精選工程
荷受ホッパー
玄米からゴミを取り除き保管
1チリやホコリが飛び散らないよう、玄米を受け取ります。
2玄米に混入している、もみがらゴミや小石などを取ります。
3いつでも精米できるように玄米を保管しておきます。
精米工程
精米本機
玄米から白米に
4玄米の糠層を取り除き、光沢のある白米に仕上げます。
精米工程
ロータリーシフター
白米から異物・砕粒・ガラス・金属片などを取り除き保管
5いろいろなフルイを使って、割れた米やゴミなどを取り除きます。
6着色のある米やゴミ、ガラスなどを取り除きます。
7白米に混入している金属片を確実に取り除きます。
8精米されたお米を種類別に一時保管します。
包装・出荷工程
ロボットパレタイザー
最終検査・袋詰め
9出来上がったお米を、種類別に自動計量し、袋詰めします。
10包装されたお米を、再度検査し、金属片の混入を防ぎます。
11包装したお米を、自動的にパレットへ積みます。
12フレコンバックとよばれる大きな袋に計量して入れます。
工場見学を希望される方へ
福井パールライスでは、
工場ラインを見学することが出来ます。
玄米から白米になって
お店に出荷されるまでの過程をご覧いただけます。
対象
小学生以上～（大人可）
※階段が多いため、昇り降りが大丈夫な方
人数
3～5名程度
見学時間
30分程度
お申込み方法
お電話による事前申込み
（TEL：0776-54-0202）
服装
当社で白衣・帽子などを用意しております
見学内容
玄米から白米になってお店に出荷されるまでの作業様子
